Vigilancia Tecnológica en Bioproductos: Identificación de Oportunidades Multisectoriales
Los bioproductos están dejando de ser una promesa asociada únicamente a la sostenibilidad para convertirse en una ruta concreta de innovación, diversificación y competitividad empresarial. En términos simples, un bioproducto es un producto obtenido total o parcialmente a partir de recursos biológicos, como biomasa agrícola, microorganismos, enzimas, extractos naturales, residuos agroindustriales o subproductos de procesos…
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